クリスマスイブは、弟と、ご近所の俳優後藤祥子を呼んで、おうちパーティー。
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メニュー
【前菜】
スモークサーモンのケッパー添え
洋梨を敷いた帆立のカルパッチョ、マスタードソース
【サラダ】
ポテトサラダ
イタリアン・アーティチョークとトマトのグリーンサラダ
【温かい一皿】
焼き茄子とカマンベールチーズのグリル
【炭水化物】
ガーリックライス
【メイン】
ローストビーフ
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【ドルチェ】
キウイ、蜜柑、苺のホイップクリームがけ
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【ワイン】
トスカーナの蔵元直送の赤
ハイビスカスドリンク(ノンアル)
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祥子さんが作った焼き茄子とカマンベールチーズのグリルは最高でした!
帆立のカルパッチョの下に洋梨を敷き詰め、マスタードとビネガーでソースをつくってくれたのも絶品!
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あと、ホイップクリームもまぜまぜありがとう!
えり花パパは、鉄板メニューのポテトサラダと、みんな食べたいガーリックライス。
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えり花は盛り付け命の演出家らしく、スモークサーモンだのアーティチョークのサラダだの、そしてお得意ローストビーフが最高の出来でした。
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プレゼントもみんなに行き渡り、笑顔溢れる、とっても楽しいクリスマスイブ。
この宴に集まれたことを神様に感謝、
この宴に集まったみんなに神の御加護を。
God Bless Us.
Merry Christmas!
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